NUTRIZIONE E’ BENESSERE LO STUDIO DI NUTRIZIONE “PSYCHE’”, CON IL PATROCINIO DEL COMUNE DI CAVA DE’ TIRRENI ORGANIZZA L’EVENTO: RESTIAMO IN FORMA.
L’evento ha proposto di fornire una sensibilizzazione sul raggiungimento e mantenimento del peso corporeo desiderato, come condizione del benessere psico-fisico. Le figure professionali specializzate in merito hanno relazionato circa le strategie, le modalità, le scelte, l’armonico prendersi cura di se, affinché tutte e tutti resTIAMO in forma.
Eravate numerosissimi e questo ci fa capire sia a me che ai colleghi Dottori Luca Senatore, Laura Armenante e Elena Di salvatore che c è tanta gente che vuole affrontare uno stile di vita sano senza scorciatoie e senza farmaci.
A grande richiesta ritorno a dare qualche piccola ricetta semplice gustosa e sana.
Utile sia per la colazione mattutina sia per lo spuntino post workout: PORRIDGE DI AVENA CON MIRTILLI, BURRO DI ARACHIDI E GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE 90%.
Ricetta per 1 persona:
40g di fiocchi di avena medi
100ml di latte di avena o soya o vaccino .
20g di burro di arachidi biologico
10g praline di fondente 90%
Preparazione:
Mettete in un pentolino sul fuoco l’avena nel latte e aspettate che l’avena si sciolga un pò (3/4min).
Aggiungete nel pentolino il burro di arachidi o sopra (come ho fatto io) oppure mescolate con l’avena, spegnete il fuoco, mettete il tutto in un piatto .
Aggiungete i mirtilli e le praline di cioccolato
VOILÀ….. COLAZIONE PERFETTA?!!! IN 5 MINUTI.
PS :Lo sapevate che il classico cornetto alla nutella del bar contiene più calorie di 2 bicchieri classici di vino rosso? Pensateci ??
É quasi ora di pranzo e molti mi stanno chiedendo una ricetta gustosa e salutare.
Come sempre al vostro servizio!!
Buon appetito!!
Ricetta – Quinoa con verdure e zafferano
Ingredienti:
Quinoa 200g
Cipolla 1
Zucchine 2
Peperone 1 grande
Carote 2
Zafferano 1 bustina (5-6 gr)
Preparazione:
Sciacquare la quinoa per eliminare il retrogusto amaro. In una padella mettere dell’olio e la cipolla tritata lasciandola appassire, poi aggiungere i peperoni tagliati a cubetti.
Far cuocere per 5 minuti e poi aggiungere le carote tagliate a tocchetti, lasciare cuocere per altri 10 minuti. Poi aggiungere le zucchine e un bicchiere d’acqua e far cuocere per 25-30 minuti.
In una pentola mettere dell’acqua e portarla ad ebollizione, scolarla e aggiungerla alle verdure due minuti prima che le verdure giniscano di cuocere. Aggiungere lo zafferano mescolando il tutto.
La pietanza può essere mangiata sia calda che fredda.
Buongiorno guys!!!
Oggi vi do un po di indicazioni per trovare le principali vitamine di cui il nostro corpo ha bisogno utilizzando gli alimenti giusti.
Infatti spesso vedo ragazzi e ragazze usare integratori vitaminici senza motivo e magari alimentarsi in maniera SANA ma SBAGLIATA, infatti molto spesso si utilizzano alimenti poveri di grassi ma anche poveri di vitamine. L’ideale sarebbe prendere le vitamine dall’alimentazione e in alcuni periodi dell’anno utilizzare integratori vitaminici specifici per affrontare quella stagione o utili per quella fase di allenamenti ,ad esempio in inverno la vitamina c.
Spero di esservi stato utile
Primo workshop del 2016 – Alimentazione e Cross training.
Il primo Workshop del 2016 Functional Cross Training e Alimentazione si terrà il 9 Gennaio 2016 presso New Body Planet Centro Benessere Palestra (Via Gino Palumbo, 13, Cava de’ Tirreni, SA). Saranno presenti Coach Walter, Dott. Annachiara Ragone, Primal Coach Rosaria Ricciardi.
I posti sono limitati, per informazioni e prenotazioni contattare il numero 089-4688420.